توضیحات
برنامه دوره تخصصی آشپزی ایرانی از این قراره:
شروع دوره از یه آشنایی اولیه با شما هنرجویان عزیزه. بعد از احوالپرسی اولیه که آن هم جز فرهنگهای اصیل ایرانیه و نمیتونیم نادیدهاش بگیریم، سراغ آموزش سرفصلهای جذاب این دوره میریم. چون در 3 روزی که در این دوره مهمان ما هستید، یک میز مفصل و کامل داشته باشیم.
از پیش غذا و غذای اصلی گرفته تا انواع سالادها و فوتوفنهای آشپزی ایرانی.
از فوت کوزهگری برای دمکردن برنج مهمونی تا استفاده از تهدیگهای متنوع و جذاب در غذاها
از طبخ آش دوغ اردبیل تا قیمه نثار قزوین
از خورش خلال کرمانشاه تا سالاد تبوله
و …
خلاصه ما سعی کردیم تمام غذاهای پرطرفدار شهرهای ایران رو در کنار راز و رمزهای آشپزی به خونه شما بیاریم؛ از آشپزی روزانه برای خانواده تا آشپزی برای مهمانهای عزیزتون.
سرفصل ها
آموزش کسب مهارت آشپزی برای پخت غذای مجلسی
تنوع استفاده از ته دیگ های مختلف وخوشمزه
آموزش خورش قیمه مجلسی
آموزش خورش قورمه سبزی مجلسی
آموزش خورش قیمه نثار قزوین
آموزش خورش خلال کرمانشاه
آموزش خورش فسنجان مجلسی (هم مرغ وهم گوشت)
زرشک پلو با مرغ (چلو مرغ مجلسی)
آموزش کوفته تبریزی
آموزش ماهی شکم پر
آموزش طبخ مرغ شکم پر مجلسی
آموزش سالاد های متنوع و خوشمزه
آموزش انواع آبگوشتهای ایرانی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.