Course
زیر نظر سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور
ما در دوره کباب‌های ایرانی و ملل، می‌خوایم راز و رمز درست کردن انواع کباب‌ها رو به طور مفصل به شما آموزش بدیم؛ از سیر تا پیازش!
7,800,000
تومان
موجود
ما در ورکشاپ کباب‌های ایرانی و ملل، می‌خوایم راز و رمز درست کردن انواع کباب‌ها رو به طور مفصل به شما آموزش بدیم؛ از سیر تا پیازش!
* فقط 2 ظرفیت باقی مانده
برنامه ورکشاپ کباب‌های ایرانی و ملل از این قراره:
ورکشاپ رو با یک خوش‌وبش دوستانه، بعد از حضور گرمتون شروع می‌کنیم. اول سراغ شناخت ادویه‌ها و چاشنی‌ها می‌ریم و بعد نحوه استفاده این ادویه‌ها رو یاد می‌گیریم تا بتونیم طعم‌سازی خوشمزه‌ای داشته باشیم. بعدش سراغ سس‌سازی برای کباب‌ها می‌ریم و مرحله بعدی، مرحله شناخت انواع گوشته، اینکه کدوم قسمت گوشت مناسب کدوم نوع کبابه!
مرینیت و طعم‌سازی انواع کباب‌ها هم که از اصول درست کردن هر کبابه و طبیعتاٌ نیاز به توجه مخصوص داره.
حالا که اصول کار رو آموزش دیدیم، باید بریم سراغ یادگیری فوت کوزه‌گری شف مسعود عابدینی.
تمرین، تمرین، تمرین
مگه می‌شه فقط با آموزش دیدن، استاد یه کار شد؟
پس وقتشه آستینامون رو بالا بزنیم! و بریم سراغ به سیخ گرفتن کباب‌ها و جوجه‌ها.
در ادامه می‌تونید لیست خوشمزه‌هایی که قراره در این ورکشاپ به اون بپردازیم رو ببینید:
دومین ورکشاپ تخصصی آشپزی سنتی ایرانی
غذا و خوراک ایرانی جزئی جدانشدنی از فرهنگ کشور ماست. یادگیری پخت غذاهای سنتی که طعمش با ذائقه هر ایرانی سازگاره،متنوعه و مواد اولیه‌اش در دسترسه، از اوجب واجباته! پس بزن بریم تا توی این ورکشاپ، فرهنگ و غذای ایرانی رو یاد بگیریم. بعدش باید آستیناتو بالا بزنی تا با هم این غذاها رو در ورکشاپ تخصصی آشپزی سنتی ایرانی درست کنیم.
* ظرفیت تکمیل شده
برنامه ورکشاپ تخصصی آشپزی ایرانی از این قراره:
شروع ورکشاپ از یه آشنایی اولیه با شما هنرجویان عزیزه. بعد از احوال‌پرسی اولیه که آن هم جز فرهنگ‌های اصیل ایرانیه و نمی‌تونیم نادیده‌اش بگیریم، سراغ آموزش سرفصل‌های جذاب این دوره می‌ریم. چون در 3 روزی که در این ورکشاپ مهمان ما هستید، یک میز مفصل و کامل داشته باشیم.
از پیش غذا و غذای اصلی گرفته تا انواع سالادها و فوت‌وفن‌های آشپزی ایرانی.
از فوت کوزه‌گری برای دم‌کردن برنج مهمونی تا استفاده از ته‌دیگ‌های متنوع و جذاب در غذاها
از طبخ آش دوغ اردبیل تا قیمه نثار قزوین
از خورش خلال کرمانشاه تا سالاد تبوله
و …
خلاصه ما سعی کردیم تمام غذاهای پرطرفدار شهرهای ایران رو در کنار راز و رمزهای آشپزی به خونه شما بیاریم؛ از آشپزی روزانه برای خانواده تا آشپزی برای مهمان‌های عزیزتون.
زیر نظر سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور
ما در دوره کباب‌های ایرانی و ملل، می‌خوایم راز و رمز درست کردن انواع کباب‌ها رو به طور مفصل به شما آموزش بدیم؛ از سیر تا پیازش!
موجود
زیر نظر سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور
غذا و خوراک ایرانی جزئی جدانشدنی از فرهنگ کشور ماست. یادگیری پخت غذاهای سنتی که طعمش با ذائقه هر ایرانی سازگاره،متنوعه و مواد اولیه‌اش در دسترسه، از اوجب واجباته! پس بزن بریم تا توی این دوره، فرهنگ و غذای ایرانی رو یاد بگیریم. بعدش باید آستیناتو بالا بزنی تا با هم این غذاها رو در دوره تخصصی آشپزی سنتی ایرانی درست کنیم.
موجود
آدرس دفتر : کرج، فاز 4 مهرشهر، بلوار شهید رزه‌بان، نبش 501 غربی، پلاک 1، واحد 7
آدرس آموزشگاه : سعادت آباد , میدان کتاب , خیابان آسمان ها , آسمان پنجم شرقی , پلاک 21
شماره تماس دفتر: 09129735156
شماره تماس آموزشگاه: 02122353184
© 2024 Masoud Abedini